О программе
На базовом кондитерском курсе слушатели научатся готовить шесть бисквитных тортов, семь популярных десертов, фотографировать торты и десерты, изучат разные техники декорирования.
Дополнительная информация
Базовый курс состоит из 17 видеоуроков: 0. Вводный урок по инвентарю. Списки продуктов к каждому уроку, рекомендации. 1. Капкейки2. Торт Шокобум (техника выравнивания и сборки торта)3. Десерты в стаканчиках: Панакота, Тирамису, Малина-шоколад-банан 4. 2 торта: Красный бархат и Ванильный с малиной+ Урок по сборке многоярусных тортов5. Меренга и десерт Павлова6. 3 торта: Лимон-черника, Орех-апельсин, Кокос-ананас7. Чизкейк8. Урок по оформлению9. Урок по фотографии тортов и десертов