Менеджмент (Высшая школа гастрономии от INSTITUT LYFE EXECUTIVE EDUCATION)
бакалавриат
О программе
Первое в России представительство главного гастрономического ВУЗа мира. Студентов обучают французские и русские преподаватели по программе Institut Paul Bocuse. Стажировки по всей России и за границей. Выпускники-бакалавры получают два диплома: российский и международный. Карьерные маршруты: бренд-шеф/ шеф-повар/ су-шеф/ повар.
Варианты обучения после 11 классов
очно
—
Проходной балл бюджет
159
Проходной балл платное
—
Мест на бюджет
70
Мест на платное
4 года
Срок обучения
1 сент. 2026
Начало занятий
595 000 р.
Стоимость, за год
Условия поступления
Предметы ЕГЭ и минимальные баллы
математика от 40
русский язык от 40
На выбор:
информатика от 46
обществознание от 45
иностранный язык от 40
Поступление по олимпиаде
Можно поступить без экзаменов, победив в одной из олимпиад
10 баллов за участие в СВО по мобилизации или по контракту
3-10 баллов за спортивные достижения
4-10 баллов за наличие статуса победителя чемпионата «Абилимпикс»
3-10 баллов за результаты олимпиад и творческих конкурсов, не используемые для получения особых прав
5 баллов за аттестат с отличием
5 баллов за диплом колледжа с отличием
Преимущества обучения
1
Лаборатория сити-фарминга
Междисциплинарная научная площадка, которая тестирует производство безопасной эко-продукции в городских условиях для нужд ресторанного бизнеса.
2
Пространство возможностей
Стильные интерьеры, учебные кухни, удобные аудитории, стартап студия и лаборатория сити-фарминга созданы для комфортного образовательного процесса и раскрытия потенциала студентов.
3
Практика начинается с первого класса
За четыре года выпускники осваивают всю программу обучения, а также получают полтора года практического опыта в ведущих ресторанах России и мира.
4
Стажировки наших студентов в ресторанах Красноярска:
Менеджмент — направление, объединившее в себе несколько старых специальностей, которые стали соответствующими профилями. Будущие менеджеры изучают экономические, управленческие, социальные и гуманитарные дисциплины.